围绕化学工程与工艺专业卓越工程师教育培养目标，分析了目前化学工程与工艺专业实践教学的现状及存在的问题。结合学校的办学定位、学科特色和服务面向等，构建与创新了化学工程与工艺专业卓越工程师计划的实践教学体系。该体系由实验课程教学、设计课程教学、现场实习教学3大模块构成，通过“3（校内教育）＋1（企业培养）”校企联合培养模式开展实践教学，实现对学生的基本实验技能、专业综合技能、工程实践能力和创新能力的培养。该体系既科学合理，又切实可行，对卓越化工工程师培养具有很强的现实意义。