随机抽取湖南民族职业学院大一、大二共734名少数民族大学生的体质健康测试数据，分析其身体形态发育水平、身体机能水平、身体素质水平，结果显示：一、二年级少数民族大学生身高标准体重和肺活量体重指数都在标准范围内，但身体素质水平普遍较差且发展不平衡，速度和柔韧素质较好，力量、耐力和灵敏素质水平较低，不同专业的学生身体素质存在一定差异。