随着我国煤炭行业不断发展，高校采矿工程专业的培养目标和培养体系应当适应新形势的变化需求，核心在于实践教学体系的改革与创新。在总结、分析采矿工程专业实践教学现有问题的基础上，对实践教学体系包括教学内容、实践平台构建、实践师资建设以及实践教学保障和评价机制等方面进行了探讨。提出了以工程能力和创新能力培养为核心的采矿工程专业实践教学体系优化举措，对全面提高采矿工程专业实践教学水平和培养未来卓越采矿工程师具有一定的指导和借鉴意义。