在产业融合的浪潮中，中国旅游创新业态快速发展，但旅游高等教育面临的专业设置落后、课程内容陈旧、教师队伍不合理，校企合作不紧密等问题仍然困扰着中国旅游业的持续健康发展。通过分析旅游产业融合的特点，提炼出产业融合背景下旅游业对中高端人才的新要求，同时结合美国、瑞士等国外旅游高校教育改革的经验，提出对我国旅游高等教育的改革措施和有益启示，进而推进“科教兴国，人才强旅”的国家战略。