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转型背景下地方院校人才培养方案的修订与优化——以百色学院食品科学与工程专业为例 |
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DOI: |
中文关键词: 食品科学与工程;人才培养方案;修订;优化 |
英文关键词: |
基金项目: |
作者 | 单位 | 张婷婷,马博 | 百色学院农业与食品工程学院,广西百色533000 |
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中文摘要: |
以职业岗位要求和职业发展需要为导向,在充分调研的基础上,修订和优化了食品科学与工程专业人才培养方案。新版人才培养方案通过模块课程,引导个性化人才培养;强调应用技术能力培养,突出实践教学环节;构建创业教育课程体系,实施全程化培养;紧密结合地方产业,突出专业特色。 |
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